Hồ sơ, trình tự, thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Anh Quốc (Hà Giang): “Chào luật sư, sắp tới doanh nghiệp của tôi chuẩn bị kinh doanh thêm sản phẩm hạt ngũ cốc. Tôi được biết hạt ngũ cốc thuộc danh mục phải xin cấp Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Tôi muốn hỏi để được cấp Giấy chứng nhận thì hồ sơ, trình tự, thủ tục như thế nào? Tôi cảm ơn.”

Nguồn ảnh minh họa: Internet

Trả lời:

Chào bạn, cảm ơn bạn đã tin tưởng và gửi câu hỏi tới Luật Sao Việt. Đối với thắc mắc của bạn, chúng tôi tư vấn như sau:

* Về hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sản phẩm hạt ngũ cốc

Căn cứ theo quy định tại Khoản 1 Điều 36 Luật an toàn thực phẩm 2010 thì hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm doanh nghiệp của bạn cần chuẩn bị bao gồm:

- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;

- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;

- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;

- Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;

- Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (phụ lục III kèm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP).

* Về trình tự, thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sản phẩm hạt ngũ cốc

Bước 1: Chuẩn bị 01 bộ hồ sơ như đã nêu trên.

Bước 2: Doanh nghiệp của bạn nộp hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho Sở Nông Nghiệp TP.Hà Nội (Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT)

Bước 3: Trong thời hạn 15 ngày, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, Sở Nông Nghiệp kiểm tra thực tế điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; nếu đủ điều kiện thì phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; trường hợp từ chối thì phải trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do.

Ngoài ra, bạn cần lưu ý Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định tại Điều 37 Luật an toàn vệ sinh thực phẩm 2010 sẽ có hiệu lực trong thời gian 03 năm. Nếu hết thời hạn trên doanh nghiệp của bạn còn tiếp tục sản xuất, kinh doanh thì trước 06 tháng tính đến ngày Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hết hạn, doanh nghiệp của bạn cần phải nộp hồ sơ xin cấp lại Giấy chứng nhận.

Trên đây là tư vấn của Luật Sao Việt đối với câu hỏi của bạn. Nếu trong quá trình thực hiện các thủ tục có gặp phải các vấn đề cần được giải đáp, bạn vui lòng liên hệ: